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Neuerfindung der Bergmannskuh

Der Schwerpunkt des Landschaftslabors „Neuerfindung der Bergmannskuh“ befindet sich im Raum Schiffweiler.

Fast jeder Bergmann im Saarland hatte früher einen eigenen kleinen Gemüsegarten und meist auch ein paar Tiere zur Selbstversorgung. Die Bergmannskuh, eigentlich eine Ziege, steht symbolisch für die Wiederbelebung dieser Tradition. Hobby-und Berufslandwirte und Tierhalter werden benötigt, um das fruchtbare 424 ha große Land rund um die ehemaligen Bergbaustandorte Schiffweiler, Landsweiler, Stennweiler und Heiligenwald mit seinem Artenreichtum zu bewirtschaften. Die so gewonnen, regional erzeugten Produkte sollen auch verkauft werden.